Akiko Kuwahata studierte von 1995 bis 1999 Interior-Design am College of Art, Nihon University, Japan. Nach ihrem Studium arbeitete sie von 1999 bis 2006 als Zimmermann in einem Möbelgeschäft in Japan bevor sie 2004 ihr Studium der Möbel und Innenarchitektur an der Hochschule für Architektur in Aarhus aufnahm. Bereits im gleichen Jahr nahm Akiko Kuwahata an der Ausstellung in der Talent-Zone auf der Scandinavian Furniture Fair teil und begann ein Jahr später begann ein Praktikum bei RKDO (Raunkjær Kærgård Design Office). Zusammen mit Hans Thyge Raunkjær entwarf sie u.a. Produkte für Skagerak wie das Krocket- oder Petanque-Spiel, die sogar ihren Namen tragen. Im Jahre 2007 stellte Akiko Kuwahata auf der Kopenhagener Möbelmesse ihr Integrations-Möbel - KOKO vor.